Nos recettes de crêpes salées pour régaler toute la famille

La crêpe vietnamienne est une des nombreuses crêpes salées. Photo par Amy Ross

Selon le pays ou la région on les appelle galettes ou crêpes salées. Réalisées à base d'une simple pâte à crêpes neutre à la farine de blé ou de sarrasin, elles sont ensuite garnies de viande, légumes, fromage et servies bien chaudes à plat sur assiette ou pliées en pannequets ou en aumônières.

A vous de trouver la galette à votre goût. De la complète, jambon, oeuf, fromage à la gastronomique fondue de poireaux et Saint-Jacques sautées vous trouverez sans problème celle qui vous fera saliver !

Meilleures recettes de crêpes salées et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes salées et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau de crêpes au lemon curd

Virginie - La Table des Intolérants

Ce délicieux gâteau de crêpes au lemon curd sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans sucre pour la chandeleur est très facile et rapide à réaliser. L’essayer c’est l’adopter, vous verrez il fera l’unanimité.

Aumonières de crêpes au cidre fourrées aux pommes

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Une pâte à crêpes au cidre pour plus de légèreté avec une garniture de pommes cuites avec peu de sucre pour des aumônières gourmandes et bien présentées avec un peu de Chantilly et un verre de cidre bien frais évidemment !

Dernières recettes de crêpes salées et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes salées et de dessert qui changent !

IDÉES DE CRÊPES SALÉES ET SUCRÉES ET PANCAKES- ENTRÉES ET DESSERTS

Zika

Quelques idées de crêpes sucrées et salées et de pancakes faciles et très gourmands.

Atayefs au fromage

Nadji

(mini-crêpes farcies à l’orientale)

Mini-crêpes version légère

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recette de mini-crêpes version légère. Vous pouvez les manger en version salée ou sucrée. Vous pouvez les réaliser sur une crêpe party.

Pâte à crêpes facile

chezcachou

Avez-vous envie de préparer une recette de pâte à crêpes facile ? Cuisinez en suivant cette recette de galette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gâteau de crêpes

chezcachou

Version salée et allégée.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !